¿Qué contiene el zumo de fruta?

El zumo de fruta es simplemente fruta exprimida. Como la fruta entera, el zumo contiene de forma natural aproximadamente un 10% de azúcares propios de las frutas, el 90% restante es agua, vitaminas, minerales y fitonutrientes – todos ellos se extraen directamente de la fruta entera exprimida.